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Bolos e doces para festa de casamento

O bolo da noiva e os docinhos são considerados o ponto alto da festa

Para muitos convidados de um evento deste porte, talvez um dos momentos mais esperados seja a hora de cortar o bolo de casamento. Para algumas noivas, o modelo artificial não é bem-vindo, principalmente pelo fato de que ele não transmite uma vivacidade para este lindo momento. Entretanto, ele poderá ser uma boa opção para quem está com o orçamento extremamente apertado, por isso, conferir com a empresa contratada para fazer o serviço de buffet quais são os modelos de bolos disponíveis para locação. Lembrando que, o artigo escolhido deverá harmonizar com o perfil dos noivos ou mesmo com o estilo da comemoração.

O bolo para festa de casamento comestível é considerado primordial para muitas mulheres, e hoje em dia existem diversos cake designer especializados em criar iguarias incríveis e inesquecíveis. Antes de fechar negócio, procure conhecer o portfólio do profissional, experimente e pergunte quanto tempo antes é apropriado para que a encomenda seja feita. É importante que a doceira ou empresa seja conhecida e que possua boas referências, assim você poderá confiar no trabalho de quem contratou e saberá que dificilmente haverá contratempos.

Os docinhos mais comuns em festa de casamento são: brigadeiro, beijinho, olho-de-sogra, trufas recheadas, bombons finos, camafeus, fondados, cajuzinho, bicho de pé, entre muitos outros. Eles enchem os olhos de todos os convidados, seja um adulto ou uma criança. Os quitutes deverão ser frescos, é preciso que sejam acondicionados da forma correta e que a pessoa responsável por manuseá-los não amasse ou não quebre os docinhos vidrados ou fondados. Os noivinhos também causam frisson em todos os presentes, ainda mais quando são estilizados e bem parecidos com os noivos, é válido levar uma foto de vocês e outra com o traje de ambos.

Os bolos decorados são os mais indicados, até porque eles podem ser clássicos e contemporâneos, seguindo os tons escolhidos para a recepção. Mas, não será interessante algo muito rebuscado, ou mesmo que fuja da proposta do evento. A mesma coisa acontece em relação aos doces de casamento, dependendo do perfil, os modelos coloridos poderão ser aceitos. Mas, evite exagerar, já que os mais clássicos também são gostosos e considerados chiques. Tente sempre adequar seus desejos com a proposta da recepção, ressaltando que a celebração do matrimônio não deve ser encarada com uma festa qualquer.

O mini-bolo como lembrança de casamento conta com vários adeptos nos Estados Unidos e Europa, o doce poderá ser uma réplica do bolo da noiva e uma unidade deverá ser entregue para todos os convidados, inclusive as crianças. Esse tipo de mimo é mais dispendioso do que o bem-casado, mas numa festa de bodas eles serão um sucesso, ainda mais quando enfeitados com as iniciais dos noivos que estão comemorando uma das decisões mais importantes da vida.

Fabiana de Oliveira

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